管理栄養士を目指す、栄養学部生の日常が垣間見れる日記です。
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管理栄養士の活躍範囲
管理栄養士と聞くと、給食のおばちゃんというイメージが強いと思いますが、そうではないのです。

管理栄養士として勤務する職種の主だったものは、給食センター、病院、保健所などがあります。

これらの主な仕事内容は、また紹介したいと思いますが、今回はこれ以外の職種について紹介したいと思います。

他にも、比較的多いのは、ドラッグストア、一般企業、フードサービス店、教師等です。

特に、今、需要が伸びてきているのがドラックストアです。

ドラックストアで取り扱っているサプリメントは、薬剤師よりも栄養士のほうが十分な知識を持っているからです。
また、「登録販売者」という資格があります。
この資格を持っている人は、ドラックストア等で一般薬品の販売ができるのです。

この資格を取得するために勉強する科目と管理栄養士の国家資格の出題範囲に重複があるため、管理栄養士の人は、比較的登録販売者になり易いため、ドラックストアは今、管理栄養士を採用しようという流れにあります。

他にも、一般企業特に食品関連は営業を行うにしても、名刺に管理栄養士と書いてあるだけで、話を聴いてくれる取引先もあります。

そして、教師というのは、4年生の管理栄養士養成課程では取強調文得できる学校が多いのですが、

栄養教諭第一種という資格があります。

これは、家庭科の先生の資格ではなく、食育を教える先生の資格です。

最近できたもので、まだ、あまり認知されていませんが、増やしていこうという方針にありますので、これから需要は増えてくる職種です。
また、まだ全国に栄養教諭免許を持っている人自体が少ないため、ねらい目かもしれません。

このように、管理栄養士の資格を取ると色々な分野で活躍できるわけです。

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管理栄養士について
管理栄養士になるためには2通りの方法があります。

1つ目は、管理栄養士養成課程の認可を受けた4年生の大学に入学、卒業します。

強調文ると、管理栄養士国家試験受験資格がもらえます。

そして、その管理栄養士国家試験に合格すると、はれて、管理栄養士になることができるのです。

二つ目は、専門学校または、短期大学に入学、卒業します。

卒業と同時に栄養士に資格がもらえます。

その後、実地で3年以上経験をつむと、管理栄養士国家試験受験資格がもらえます。

そして、試験に合格すると、管理栄養士になれます。

大抵は、以上の2つの方法で管理栄養士になります。

私は、もちろん前者で管理栄養士を目指しています。
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就職活動
最近、就職活動や臨地実習等で忙しく全く、ブログをアップしていませんでした。

すいませんsn

さて、私の近況ですが、就職活動に明け暮れる日々です。
昨今の景気低迷により、あせっているわけですね。
できるだけ、早く就職先を決めなければならないなぁと・・・・。

自己PR等も考えているのですが、改めて自分に向き合うのは思っている以上にしんどいことですねkao06

考えれば考えるほど、自暴自棄に陥ります・・・。
自分って何なんだろう・・・。

でも、みんな乗り越えてきたことなんですよね。
きっと、私にもできると思う(たぶん)。

だから、頑張って今を乗り越えたいと思います。

皆様温かい目で見守ってください。
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ひさしぶり!!
久しぶりにアップしました。


生きてますよ~!!

ここ最近、忙しかったので、全くアップできなくて申し訳ありませんでした。

これからは、出来る限り、アップしていきたいと思いますので、よろしくお願いします
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フードスペシャリスト
私の大学では、管理栄養士の受験資格が取れることはもちろんですが、フードスペシャリストという資格も取得できます。

ところで、フードスペシャリストってご存知ですか??
フードスペシャリストは、名前の通り食に関するスペシャリストです♪

栄養系の大学や短大等で取得することの出来る資格です。


このフードスペシャリストを取得するための必要単位で、フードスペシャリスト論という講義があるのですが・・・・
この講義の担当講師が、料理コーディネーターの佐田正晴という方なのですが、前・新阪急ホテルの調理部部長をされていた方で、講義のときに料理を持ってきてくれて、それを講義の最後に試食させてくれるのですが、それが非常においしいのですうふ

さすが、プロbikkuri01

といった感じです。

今後、この講義で学んだこともおいおい紹介していきたいと思いますニコッ♪
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